Wenn wir uns morgens ein warmes Frühstück gönnen, nehmen wir unserem Körper viel Arbeit ab.
Ausgabe: 2017/44
31.10.2017
Zutaten 3/4 l Reismilch 150 g Haferflocken Rosinen Leinsamen Zimt, Vanillezucker oder Kokosflocken nach Belieben zum Verfeinern
Zubereitung Die Reismilch gemeinsam mit den Haferflocken in einen Topf geben und langsam erwärmen. Nach Belieben Rosinen und/oder Leinsamen als Einlage dazugeben. Wer möchte, kann nun noch mit Zimt, Vanillezucker oder Kokosflocken verfeinern.
Tipp Diese Suppe kann mit vielen verschiedenen Einlagen wie z.B. Kokosraspeln, Cranberries, Chiasamen und Früchten serviert werden. Auch jegliche Art von Samen und Trockenfrüchten eignet sich bestens. Speziell die Trockenfrüchte geben der Suppe eine zusätzliche Süße. Zudem geben Trockenfrüchte und Samen dem Körper viel Energie und machen die Suppe damit zum perfekten Begleiter für den Start in den Tag!
Warum warm frühstücken? Unser Körper muss aufgenommener Nahrung mit viel Energieaufwand Wärme hinzufügen – es sei denn, das Essen ist bereits warm. Wenn wir uns also bereits morgens ein warmes Frühstück gönnen, nehmen wir unserem Körper diesen Aufwand und damit ein riesiges Stück an Arbeit ab. Die Energie, die dadurch gespart wird, kann nun genutzt werden.
Buchtipp: Mein gesundes, warmes Wohlfühl-Frühstück, 70 süße und pikante Rezeptideen, Julia Waldhart, Löwenzahn Verlag.